華星置業(yè)：對(duì)華星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小吃城經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行檢查

發(fā)布時(shí)間：

2024-09-20

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華星置業(yè)：對(duì)華星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小吃城經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行檢查

 

       為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，給社區(qū)居民及周邊群眾提供一個(gè)更加舒適的用餐和采購(gòu)環(huán)境，9月19日，華星置業(yè)公司黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理張前帶隊(duì)，對(duì)華星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小吃城經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行檢查。
       過(guò)程中，張總首先對(duì)小吃城各商鋪餐具清洗消毒是否規(guī)范、三防設(shè)施是否完善、證照是否齊全且擺放在醒目位置、食材的新鮮度及儲(chǔ)存條件、操作間衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了細(xì)致檢查，隨后轉(zhuǎn)至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)易過(guò)期商品如奶制品、熟食、面包等各類(lèi)食品進(jìn)行隨機(jī)抽查，確保居民群眾“舌尖”上的安全。抽檢的同時(shí)，張總還向商戶(hù)們普及食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)他們及時(shí)清理過(guò)期、臨期食品，避免流向消費(fèi)者。
       下一步，華星置業(yè)將繼續(xù)加大檢查力度，采取明查與暗訪相結(jié)合的形式，定期對(duì)市場(chǎng)、小吃城食品安全情況進(jìn)行檢查，提高居民群眾安全感及滿(mǎn)意度。